艾园秀:湘越家的美食(多图)

I、 湘越妈妈的作品

1、 糯米糕

已经在“各家各户做的糯米糕”里秀过了,这里就不重复了。

2、南瓜卷和馒头

湘越妈妈初到苏州时,觉得本地南瓜长相难看,与老家的没法比,从来不买。吃过后立刻自我批评:呀,以貌取人啊,好甜哦,于是喜欢上了。

南瓜卷的做法:将南瓜蒸熟后捣碎,与面粉和在一起发酵后做即可,蒸好后金黄透亮,带点微甜,既好看又好吃。

下图右边盆子里放的是南瓜馒头,砧板上放的是南瓜卷,砧板左下角的“大便”造型是湘越哥哥的杰作。

pumpkin_roll

3、“开口笑”

这是自创的点心,用超市买的印度飞饼皮包上肉馅,外面刷上少许蜂蜜,这样既好看又产生咸甜两味的对比,刚烤好时口感最佳。

open_mouth_laughing

II、湘越姐姐的作品:

1. 无油酸奶蛋糕:口感软而嫩

yogurt_cake

2. 布朗尼蛋糕:里面放了核桃仁,香!

brownie

3. 蜂蜜蛋糕:甜而不腻

honey_cake

4. 玛格丽特饼干:口感细腻

margarite

5. 葡萄奶酥:香酥袭人

grape_cake

6. 桃酥:这是外公的最爱
walnut_cookie

III. 湘越哥哥的作品:

1. 爆炒猪舌头:

pork_tongue

2. 回锅肉

twice_cooked_pork

11 responses to “艾园秀:湘越家的美食(多图)

  1. 执子之手偕老

    求配方
    南瓜馒头我家每周做的。

  2. 矮马点心们,我来了!!假7中….

  3. 换了无数个代理,终于爬上来了。

    大晚上的,我这样(看美食帖)真的好吗。。最喜欢“开口笑”!因为里面有肉~~:D

  4. 求“无油酸奶蛋糕”、“葡萄奶酥”、“蜂蜜蛋糕”的配方呵!
    太馋人啦!

  5. 太诱人了。我也要学习。配方可以上吗^_^?

  6. 中式西式样样都很诱人!不过我这个中国胃准确说是湖南胃瞬间被“回锅肉”点燃,学艾颜妹妹假七一顿,抹嘴!

  7. 诱人!
    肯定超好吃!

  8. 强烈要求上配方和做法。

  9. 被无油酸奶蛋糕勾出口水来了……假七不过瘾,求配方!

  10. 看到回锅肉时,我的口水要流出来了

  11. 步步,握爪!

    前面几个我都极力忍住了,不停告诉自己:这个不适合减肥的我,不适合……到了最后那两盘,口水就到键盘上咯……

发言的人请给自己一个比较好辨识(也比较固定的)ID,凡是没名字的,我就删掉了。

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